| Önceki başlık :: Sonraki başlık |
| Yazar |
Mesaj |
GAMacı
VIP ÜYE
Kayıt: 07 Mar 2008
Mesajlar: 1807
Konum: OSMANLI MİRASI
|
 Tarih: Sal Tem 29, 2008 4:27 pm Mesaj konusu: ::::::İRMİK HELVASI:::::: |
 |
|
MALZEMELER: 4-6 kişi için
½ Kg iri boy İrmik
4 bardak Su
3 su bardağı Toz Şeker
1 kahve fincanı Çam Fıstığı
1 su bardağı Sıvı Yağ
YAPILIŞI:
Şekerin yarısı ve 4 bardak su karıştırılarak kaynatılır.
Diğer tarafta yağ kızdırılır, içine fıstıklar atılır, hafif pembeleşince, irmik konur. Hafif ateşte karıştırılarak kavrulur. Aniden bir tarafın kavrulmaması için sürekli karıştırılmaya dikkat edilir. İrmik ve fıstıklar yağı dışarı vermeye başladığında ve irmik kokusu duyulduğunda, kaynayan şekerli sudan içine bir kaşık dökülür. Cızırtı çıkarırsa pişmiş demektir.
Helva ocaktan alınır ve şekerli kaynayan su üzerine dökülür. İyice karıştıtılır ve tekrar ateşe konur. Suyunu çekene kadar pişirilir.
Tencerenin kapağı açılır ve kalan şeker üzerine dökülür ve karıştırılır. Soğuyana kadar 3-4 kez açılır ve karıştırılır.
Şekerin yarısının sonradan konulması, helvanın tane tane olmasını sağlar.
Afiyet olsun......
HASTASIYIM
_________________
Only registred user can see link on this forum!
Registred or Login on forum! |
GAMacı
Only registred user can see link on this forum!
Registred or Login on forum! |
GAMacı
 |
|
| Başa dön |
|
 |
EfeCe
**ADMİNİSTRATOR**
Kayıt: 30 Ksm 2007
Mesajlar: 12208
Konum: Kiminin aklında,kiminin sol yanında
|
| Tarih: Sal Tem 29, 2008 4:45 pm Mesaj konusu: |
|
|
_________________
 GôK}-{å]\[ |
|
| Başa dön |
|
|
ArAgOn_1905
MODERATÖR
Kayıt: 24 May 2008
Mesajlar: 4812
|
| Tarih: Sal Tem 29, 2008 9:06 pm Mesaj konusu: |
|
|
irmik helvasını cok sevıorum bn ya paylasım ıcın tesekkurler tsk
_________________
Dün yildizlara senden bahsettim, seni anlattikça daha çok parladilar. Ama biz ayriyiz dedim, birer birer kaymaya basladilar; Sirf seni dilemem için.=(( |
|
| Başa dön |
|
|
GAMacı
VIP ÜYE
Kayıt: 07 Mar 2008
Mesajlar: 1807
Konum: OSMANLI MİRASI
|
|
| Başa dön |
|
|
EfeCe
**ADMİNİSTRATOR**
Kayıt: 30 Ksm 2007
Mesajlar: 12208
Konum: Kiminin aklında,kiminin sol yanında
|
| Tarih: Çrş Tem 30, 2008 11:09 am Mesaj konusu: |
|
|
_________________
GôK}-{å]\[ |
|
| Başa dön |
|
|
yasin
AZİMLİ ÜYE
Kayıt: 04 May 2008
Mesajlar: 219
|
| Tarih: Cum Ağu 01, 2008 7:31 pm Mesaj konusu: |
|
|
tarif icin tsk ama ben yemek yapmayi bile bilmemki bunu nasil yapayim ya
20 yumurtadn 4 pisti gerisi 2tava ile cope gitti yani |
|
| Başa dön |
|
|
GAMacı
VIP ÜYE
Kayıt: 07 Mar 2008
Mesajlar: 1807
Konum: OSMANLI MİRASI
|
| Tarih: Cmt Ağu 02, 2008 9:15 am Mesaj konusu: |
|
|
| Alıntı: | | 20 yumurtadn 4 pisti gerisi 2tava ile cope gitti yani |
MAALESEFF BİR ŞEY ANLAMADIM. ANLAYANINIZ VAR MI?
_________________
Only registred user can see link on this forum!
Registred or Login on forum! |
GAMacı
Only registred user can see link on this forum!
Registred or Login on forum! |
GAMacı
|
|
| Başa dön |
|
|
elif
FORUM BAGIMLISI
Kayıt: 22 Ağu 2008
Mesajlar: 375
|
| Tarih: Pts Ağu 25, 2008 7:03 am Mesaj konusu: |
|
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
.gif)
